Авторитет
французских виноделов
неоспорим. Для всего мира
произведенные во Франции
вина служат эталоном. На
стороне французов
неоспоримые преимущества в
виде, во-первых,
многовекового опыта
виноделия, во-вторых,
комбинации почвенных и
климатических условий – «terroir»,
позволяющих выращивать
виноград с особыми
качествами. По классификации
на этикетках французских вин
пишут Appellation d’Origine
Controlle (AOC) или
Appellation Controlle (AC).