Страна,
выпускающая большое
количество вин, которые,
однако, не пользуются
отменной репутацией.
Виноделие здесь началось в
XVI веке. С притоком
эмигрантов из Европы в XVIII
веке, сюда стали завозиться
европейские сорта винограда.
Несмотря на это, качество
вин долгое время оставалось
низким, соответствуя лишь
характеристикам недорогого
столового вина, хотя даже
такую продукцию употребляли
в огромных количествах.
Особое внимание качеству
продукции стало уделяться
лишь в 90-е годы. Здесь
особенно хорошо раскрываются
два европейских сорта
винограда – красный Malbec
из Франции и испанский белый
Torrontes.
Для массового потребления
производится вино из сортов
Cereza и Criolla,
возделывавшихся еще
эмигрантами первой и второй
волны. В стране десять
винодельческих регионов,
которые расположены вдоль
границы с Чили в предгорьях
Анд. Главным среди них
является Mendoza.
В Аргентине нет четкой
системы классификации
регионов, но три района
Мендозы считаются
«наименованиями по
происхождению». Здесь же
расположено второе по
величине после американского
Галло винное хозяйство
Penaflor, производящее
напитки, в основном, для
внутреннего рынка. В целом,
считается, что виноделие в
Аргентине будет интенсивно
«набирать обороты» в
ближайшие годы.
